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余恒毅口述
我在面粉的日子——口述史整理稿

訪談時間:2021年10月12日10:00-11:00?
訪談地點:
受訪者:余恒毅
訪談者:陳睿、鄭明錦
整理者:鄭明錦

一、受訪者簡介

余恒毅,1955年12月出生,1972年1月參加工作,于2011年3月退二線,2015年12月退休。詳見勞模專欄。

我是余恒毅,出生于1955年12月,今年66歲,1972年1月參加工作,在溫州市糧食倉庫擔任保管員和防化員。1984年在第二糧庫擔任保化股副股長,在1992年擔任第二糧庫主任、黨支部副書記。1994年任溫州面粉公司副經(jīng)理,兩年后擔任副總經(jīng)理、黨總支副書記職務(享受正職待遇),在2011年3月退二線,直至2015年12月退休。我一輩子都撲在溫州市糧食系統(tǒng)里,可以說為面粉公司奉獻了全部的青春和熱血,我將講述我經(jīng)歷過的那些年那些事。

(一)鞠躬盡瘁護糧安

1.保糧之抗臺搶險

1994年8月21日,農(nóng)歷七月十五,溫州市遭受17號超強臺風襲擊,這個百年一遇的強臺風給我們倉庫帶來了巨大的威脅。當天早上還是晴空萬里,完全沒有要打臺風的預兆。到了晚上七點左右,情況就急轉直下,開始下大暴雨,同時江面開始漲潮。僅僅一小時后,岸邊最深的地方已經(jīng)漲到1.7米深了,我緊急組織人員搶救糧食,盡可能減少損失。為了少讓露天堆糧食淋到雨,我在壓蓋薄膜熏蒸帳及油布的時候不小心從4米多高的糧堆上摔下來,手臂摔成粉碎性骨折。我因此住院,手術后第三天,我心里放不下糧庫安全,就辦理了出院。到崗后會同公司職工和南京軍區(qū)派來的一個排解放軍,在他們連指導員、排長帶領下,我們共同搶險救災,想盡可能減少糧食損失。之后大多數(shù)糧食都得到了妥善安置,但由于倉庫遭受巨大破壞,我們還籌集了500余萬資金重新修建糧庫。

2.保糧之抗疫供糧

2003年5月8日下午,溫州市政府新聞辦通報發(fā)現(xiàn)一例非典型肺炎疑似病例。在此之前,周邊地區(qū)糧市出現(xiàn)的異常情況已波及我們溫州,樂清、蒼南、泰順出現(xiàn)了搶糧風潮。當時通報完,市政府研判糧食安全將面臨更為嚴峻的形勢。市糧食局連夜召開緊急會議,部署如何保障糧食安全,平穩(wěn)糧食市場。會上要求我們公司在確保面粉正常供應的前提下,另外組織采購2000噸大米的任務,在會議間隙我就馬上聯(lián)系江蘇射陽糧食部門以及上海崇明島躍進農(nóng)場,要求其幫助解決2000噸大米采購任務,隨后我又馬上安排車、船同步調運。由于及時組織糧源及合理安排運輸,僅僅一周時間就完成采購1000多噸大米,兩周內完成任務2000噸大米。我們這些舉措有力確保了當時溫州糧食市場安全,有效穩(wěn)定了市民情緒。

(二)敢為人先為發(fā)展

1、為發(fā)展之改進技術

80年代左右,我那時候擔任?;晒砷L,因為我多次參加省市級別的專業(yè)技術培訓班,回來后就帶著學生實習,輔導學生們進行儀器操作。在日常工作中,我發(fā)現(xiàn)常規(guī)熏蒸方法有很大缺點,但溫州市糧食保管基本都是用常規(guī)熏蒸法,我個人認為還有改進空間,于是我鉆研了很長時間,大概86年成功試驗了一種緩釋熏蒸法,僅用三分之一藥量,達到熏蒸殺蟲效果。毫不夸張地說此舉措是溫州市首創(chuàng),有效彌補了溫州糧食常規(guī)法熏蒸的不足。同時,通過埋投法結合壓蓋,最大程度減少藥劑對糧食的污染,還提高熏蒸殺蟲效率。不僅節(jié)省了藥量,做到安全、經(jīng)濟、有效的原則,確保了儲糧安全。

2、為發(fā)展之創(chuàng)新模式

我們原溫州面粉公司不是單一面粉加工企業(yè),是集成購、銷、調、存以及糧食批發(fā)市場、碼頭,并承擔儲備糧保管任務。當時我是分管購銷、倉儲、調運、儲備糧輪換以及糧食批發(fā)市場,為了解決倉容不足和資金斷缺問題,我就采用了“代購、代儲”模式與江蘇省東臺市有關單位合作,確保生產(chǎn)原料能夠及時到位。沒想到,這種全新的模式在江蘇省糧食系統(tǒng)引起了強烈反響,因為在華東地區(qū)是絕無僅有的,還在中國糧食市場報上做過大幅報道?,F(xiàn)在面粉公司主業(yè)拓展運用到的“代購、代儲”模式,就是來自那時候。

(三)櫛風沐雨在路上

1、為提效之風塵仆仆見初心

我一直負責采購,全年出差達100天以上,為了尋找小麥貨源,我們必須開小車去往外省產(chǎn)糧區(qū)考察采購,因為那個年代交通不便,高速都沒通。為了保證采購小麥的質量,我們往往都要在車廂里帶上化驗設備,以便實地檢測,貨比三家,銷售方還打趣說自帶設備真是聞所未聞,切實體現(xiàn)溫州人精神。當然除了科學購糧,我們堅持對客戶誠信為本,通過多年積累建立起了穩(wěn)定的客戶關系,他們都非常愿意貨到付款的方式合作,有效緩解我們公司的資金周轉困難。有一次,我?guī)е窘?jīng)貿(mào)部同事到河南、山東、安徽、江蘇等地采購小麥,歷時半個月,開了足足四五千公里,跑了二十多家供應商,采購到6000多噸高品質小麥,還簽訂了長期合作合同,這6000噸可以說夯實了我們的家底子。

2、為提效之精益求精保質量

90年代,我就負責倉儲和糧油工作,儲糧工作作為中心環(huán)節(jié),工作好與壞直接關系到糧食質量,必須慎之又慎。我們的“四無”糧倉連續(xù)十多年都是100%,得過省級保糧先進集體,市局級也拿了很多次,我們公司倉儲工作可以說做得非常出色。由于94年17號臺風影響,有9棟倉庫需要重建,95年初開始施工,施工任務十分繁重,我就和職工們經(jīng)常連夜工作,甚至周末還會到公司了解基建進度。那一年除了保管18000噸的儲備糧以外,還組織自營3萬多噸的小麥,我和大家一起把關,才能把這些事情做好。公司這才有了源源不斷的一大批品質高價格低的原料,保證了市場的面粉供應。 


以上內容由口述和歷史檔案匯總而成。